SWIBO Fischmesser 20 cm | gerade | flexibel
Die Messer der Marke SWIBO genießen als Produkte der Firma Victorinox (Hersteller der Schweizer Messer) bei Fisch- und Fleischverarbeitern hohes Ansehen. Es sind zuverlässige, schweizer Präzisionswerkzeuge.
Eine flexible Klinge erleichtert das Bearbeiten des Fischs. Mit einer längeren Klinge lassen sich beispielsweise größere Schnitte ohne Absetzen durchführen. Gefertigt werden die Fischmesser aus Edelstahl, der rostfrei ist. Für einen sicheren Halt beim Arbeiten sorgt der Griff aus Polyamid, der ergonomisch geformt und rutschfest ist. So liegt das Filetiermesser gut und sicher in der Hand. Für mehr Präzision, Kontrolle und Sicherheit.
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- Länge der Klinge: 20cm
- Klinge: gerade und flexibel
- Griffarbe: gelb
Pflegetipps:
- Swibo Messer sind zwar spülmaschinengeeignet, doch ist die Reinigung von Hand materialschonender und somit empfehlenswerter.
- Das richtige Trocknen der Messer ist wichtig. Am besten geschieht dies mit einem sauberen Geschirrtuch. So kann die ganze Feuchtigkeit am Messer sorgfältig entfernt werden. Das Trocknen an der Luft ist nicht empfehlenswert.
- Der richtige Aufbewahrungsort für Messer sind ein Messerblock oder eine Magnetleiste, an der die Messer hängend aufbewahrt werden. Beide Möglichkeiten sind materialschonender als das Aufbewahren in der Schublade. Beim Öffnen und Schließen dieser kommen die Messer miteinander in Berührung, was zu Beschädigungen führen kann.
- Regelmäßiges Schärfen ist wichtig, sodass gut mit dem hochwertigen Messer gearbeitet werden kann.
